{"product_id":"arabische-kueche","title":"Arabische Küche | Nariman Zeitun","description":"\u003ch3\u003eEssen wie bei Mutter in Beirut. Original arabische Rezepte. \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird nichts verwässert, die Gewürze sind nicht zu scharf und die herrlichen Düfte und Überraschungen des Orients bleiben beim Kochen erhalten. Alle Zutaten sind in Deutschland erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kj-pullquote-titled\"\u003e\n\u003ch3\u003eExotische Küche – ein Begriff im Wandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem ursprünglichen Buchcover und im Untertitel wird die arabische Küche als „exotisch“ bezeichnet. Aus heutiger, postkolonial reflektierter Perspektive ist dieser Begriff problematisch, weil er afrikanische Esskulturen als fremd und anders markiert. Wir verwenden das Wort hier nur im historischen Kontext des Buches und sprechen bewusst von \u003cstrong\u003evielfältiger, regional verwurzelter arabische Küche\u003c\/strong\u003e, die längst Teil einer globalen Esskultur ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Buch \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"9\"\u003e\u003cspan\u003e\"Arabische Küche\"\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e von \u003c\/span\u003e\u003cb data-index-in-node=\"31\"\u003e\u003cspan\u003eNariman Zeitun\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ist der erste Band der bekannten Reihe \u003c\/span\u003e\u003ci data-index-in-node=\"85\"\u003e\u003cspan\u003e„Exotische Küche“\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-772 citation-end-772\"\u003e aus dem Asfahani Verlag.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eInhalt und Konzept\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003eFokus:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eDas Buch widmet sich der traditionellen und modernen arabischen Küche und umfasst Rezepte aus einer Vielzahl von Ländern der arabischen Welt, darunter Marokko, Algerien, Tunesien, Ägypten, Syrien, Jordanien, Libanon, Palästina, Irak und Saudi-Arabien.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003eStil:\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-770 citation-end-770\"\u003eEs wird als gesund und leicht verträglich beschrieben.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-769 citation-end-769\"\u003eDer Schwerpunkt liegt auf der Zubereitung mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003eStruktur:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eDas Kochbuch ist übersichtlich gestaltet und in verschiedene Kapitel unterteilt, etwa für Suppen und Vorspeisen, Hauptgerichte (mit Fleisch, Geflügel oder Fisch), Beilagen, Salate sowie Desserts und Gebäck.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003ePraxistauglichkeit:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eDie Rezepte sind so konzipiert, dass die Zutaten in der Regel problemlos erhältlich sind.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-755\"\u003eDie Reihe \u003c\/span\u003e\u003ci data-index-in-node=\"10\"\u003e\u003cspan\u003e„Exotische Küche“\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e ist für einen schnellen Einblick in die jeweiligen Landesküchen bekannt.\u003csup data-turn-source-index=\"18\" class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e📘 Taschenbuchausgabe • 128 Seiten • Auf Lager\u003cbr\u003e📦 Schnelle Lieferung aus der Schweiz • Sorgfältig verpackt\u003c\/p\u003e","brand":"Asfahani Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49794898460936,"sku":"1211.238","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/9111\/6296\/files\/arabische_kueche_1211-238.jpg?v=1738994172","url":"https:\/\/shop.king-jah.ch\/products\/arabische-kueche","provider":"King Jah","version":"1.0","type":"link"}