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Arabische Küche

CHF 13.90
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Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

ISBN: 978-3-927459-90-8

✍🏾 Auteur: Nariman Zeitun

🏢 Éditeur: Asfahani Verlag

🌍 Langue: Allemand

📖 Numéro de page: 128

📏 Dimensions: 14.8 x 21.1 x 0.7 cm

Livre en allemand.

Essen wie bei Mutter in Beirut. Original arabische Rezepte. 
Leicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird nichts verwässert, die Gewürze sind nicht zu scharf und die herrlichen Düfte und Überraschungen des Orients bleiben beim Kochen erhalten. Alle Zutaten sind in Deutschland erhältlich.

📘 Édition brochée – 128 pages – En stock 
📦 Livraison rapide depuis la Suisse – Emballage soigné
🇩🇪 Ce livre est entièrement en allemand.

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Foire aux questions (FAQ) ▼

De quoi parle le livre de cuisine "Arabische Küche" ?

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"Arabische Küche" de Nariman Zeitun présente des recettes originales de Beyrouth et invite à découvrir chez soi la cuisine arabe du quotidien. Le livre met en avant une cuisine légère, parfumée et accessible, fondée sur les légumes, les légumineuses, les céréales et un usage équilibré des épices.

Quels types de plats et d'ingrédients sont au centre du livre ?

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L'ouvrage met en avant des plats traditionnels inspirés de la cuisine familiale de Beyrouth. De nombreuses recettes reposent sur les légumes, les légumineuses et les céréales, avec des assaisonnements mesurés, une préparation digeste et les arômes typiques de la cuisine du Proche-Orient méditerranéen.

Les ingrédients sont-ils disponibles en Allemagne ou en Suisse ?

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Oui. La description du produit précise que tous les ingrédients sont disponibles en Allemagne. En Suisse également, la plupart des ingrédients de base peuvent être trouvés dans les grands supermarchés, les épiceries orientales ou les magasins spécialisés.

Ce livre convient-il aux débutant·e·s ?

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Oui. Ce livre convient bien aux débutant·e·s qui souhaitent découvrir la cuisine arabe pour la première fois, ainsi qu'aux personnes qui recherchent des recettes familières de Beyrouth ou de l'est de la Méditerranée. Son format compact et son approche très pratique le rendent particulièrement accessible.

Dans quelle langue et sous quel format le livre est-il disponible ?

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"Arabische Küche" est publié en langue allemande par les éditions Asfahani. Il s'agit d'un livre de poche de 128 pages au format 14,8 x 21,1 x 0,7 cm.

Que signifie ici l'expression "cuisine exotique" ?

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L'expression "cuisine exotique" provient du sous-titre ou du visuel historique du livre et reflète une manière ancienne et problématique de présenter les cuisines non européennes comme étrangères. Aujourd'hui, nous parlons plutôt d'une cuisine arabe variée, ancrée dans ses régions et pleinement inscrite dans les cultures culinaires du monde.

Peut-on commander "Arabische Küche" depuis la Suisse ?

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Oui. "Arabische Küche" peut être commandé directement auprès de King Jah en Suisse. Les frais et modalités de livraison sont indiqués lors du passage en caisse.

Littérature africaine en allemand

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