Super Food Hanf

Eiweisswunder und Heilmittel. 

Eiweisse, essenzielle Fettsäuren, Mineralien, Antioxidantien und Aminosäuren – all das enthält Hanf in besonders hohen Konzentrationen. Hanfsamen, Hanföl und Hanfprotein sind wertvolle Nahrungsmittel, die Muskel- und Knochenaufbau, Immunsystem und Gehirnleistung unterstützen. Müsli, Brot, Crackern und Gebäck, Salat, Gemüse und Süssspeisen verleiht Hanf nicht nur ein angenehm nussiges Aroma, es wirkt auch ganz natürlich gesundheitsfördernd. Super-Food-Spezialist Thorsten Weiss verwendet für seine fantasievollen Rezepte selbstverständlich Nutzhanf ohne das berauschende THC.

Portrait

Barbara Simonsohn ist eine gefragte Expertin und Bestsellerautorin für Ernährungs- und Gesundheitsthemen. Die studierte Sozialwissenschaftlerin lebte und arbeitete bei der Findhorn-Gemeinschaft im Norden Schottlands, den Pionieren der nachhaltigen Landwirtschaft.

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🇩🇪 Ce livre est entièrement en allemand.